オレンジココホーリーバジル

７月２８日（月）
介護者支援協働事業にて育てた「ホーリーバジル」を使って、クッキーを作成しました。
昨年からご協力いただいている『マスカット』さんの厨房にて『トントン工房』のスタッフと『関東学院大学』の学生さんに作っていただきました。


クッキーの生地を丸めて、その上にホーリーバジルを乗せます。そのあとは５センチ程度になるように手のひらで押します。
実際に定規を当ててみます。

皆さん、真剣な表情で作業をしています。「スピード勝負！」と学生さん。


オーブンで焼いたら完成です！



バターとホーリーバジルのいい香り！

ブログで表現できないのが残念です・・・

ご協力をいただいた皆様、どうもありがとうございました☆