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オレンジココホーリーバジル

オレンジココホーリーバジル

7月28日(月)
介護者支援協働事業にて育てた「ホーリーバジル」を使って、クッキーを作成しました。
昨年からご協力いただいている『マスカット』さんの厨房にて『トントン工房』のスタッフと『関東学院大学』の学生さんに作っていただきました。
マスカットショップカード

クッキーの生地を丸めて、その上にホーリーバジルを乗せます。そのあとは5センチ程度になるように手のひらで押します。
実際に定規を当ててみます。

皆さん、真剣な表情で作業をしています。「スピード勝負!」と学生さん。
5センチに

オーブンで焼いたら完成です!
うまく焼けたかな・・・
☆完成☆

バターとホーリーバジルのいい香り!

ブログで表現できないのが残念です・・・

ご協力をいただいた皆様、どうもありがとうございました☆

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